その日の気温や湿度によって、仕込みの水の温度や量を調整し、生地の状態に細心の注意を払い作っています。厚切りトーストがおすすめ、サンクスの自信作です。

毎日 8:30 焼き上がり

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創業以来の人気商品。しっかりした噛みごたえのある素朴な味わいです。
味はオレンジとレモン、ごまの2種類。

レジャンデール（小麦の持つビタミン・食物繊維・ミネラル等の栄養成分を最大限に引き出した、 風味の良い小麦粉。味・香りを最大限に生かしいる）を使用。一晩低温で発酵させて小麦のうまみを最大限に引き出しています。香りがよく、香ばしいクラスト（外側に付いた焼き色の部分のこと。固くなっている部分）が絶品。

小麦粉にライ麦（15%）と小麦粉の全粒粉（5%）を入れた香り豊かなパン。どっしりとした生地で日持ちします。